Transtornos Alimentares

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A Família na complexa dinâmica dos Transtornos Alimentares: Quando um jovem é diagnosticado com anorexia, bulimia ou compulsão alimentar, parentes e amigos precisam se envolver no processo de recuperação para que o resultado seja mais visível. “Com cuidado, compaixão, calma e consistência os pais podem ajudar a reconstruir a autoestima dos filhos que sofrem de […]

Bolo de banana com aveia

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Segue mais uma dica de receita muito nutritiva e saborosa! Ingredientes: • 4 bananas • 4 ovos • 1 xícara de açúcar de coco, demerara ou mascavo • 2 e 1/2 xícara de farelo de aveia sem glúten • 3/4 de manteiga ghee ou óleo de coco • 1 colher (chá) canela • 1 xícara […]

Dicas: Horário de Verão

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Vale a pena conferir a entrevista sobre o Horário de Verão que nossa nutricionista Dra Karoline Taques Dos Santos concedeu à RPC! Ela diz: “O momento também é ideal para quem quer emagrecer, uma vez que o organismo no calor tem aceitabilidade maior a alimentos leves e menos calóricos” afirma. Equipe IPCAC um compromisso com […]

Grupo de Orientação Psicológica Pós-bariátrica

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O Instituto de Pesquisa do Comportamento Alimentar de Curitiba convida para o Grupo de Orientação Psicológica Pós-bariátrica . Facilitador: Mariana Galesi (CRP 08/13324) Coordenação: Priscilla Leitner (CRP 08/19772) Objetivo: Auxiliar no processo de perda e manutenção de peso após a cirurgia bariátrica. Segundas-feiras das 19 às 20:30hrs Local: IPCAC – Al Julia Costa 1708 – […]

Torta de Frango

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Quando decidimos mudar nossa alimentação, devemos procurar alternativas nutritivas e fugir dos alimentos industrializados! Como sugestão, tire um dia da sua semana para organiza a sua alimentação e de sua família. Receita de hoje: Torta de Frango! Sem glúten e Sem lactose! • Ingredientes: • 6 ovos • 200g de tofu (queijo de soja) • […]