Por que comemos tanto?

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Quem já viu fotos antigas dos jantares dos avós ou bisavós? Repararam no tamanho dos pratos e copos? Se comparados com os de hoje, parecem de sobremesa… Nossos pratos, copos e ate talheres aumentaram de tamanho, e não só nossos utensílios, mas também, as embalagens. Se você comprar uma embalagem grande de sabão em pó, […]

Low Carb

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Dieta low carb é o planejamento alimentar onde se restringe o consumo total diário dos carboidratos de 20% à 45% da dieta. As proteínas e as gorduras nesse caso são aumentadas. A quantidade a ser prescrita pelo nutricionista é observada com individualidade, respeitando a tolerância de cada paciente. Algumas pessoas toleram uma restrição maior desse […]

Grupo de Estudos 2016-1

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Atualizado em 26/01: Agradecemos aos interessados no Grupo de Estudos, mas as vagas estão lotadas! Caso queiram deixar nome na lista de espera entrem em contato! Att. IPCAC — Inscrições para o Grupo de Estudos 2016 já estão abertas. Recebimento de Cartas de Intenção até 19/02. Vagas limitadas! Maiores informações com Estela no 3023-0450 ou […]